1 serving (100 grams) contains 70 calories, 1.9 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 15.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 37.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 1083.3 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papas rojas
Las papas rojas, nativas de las Américas y popularizadas a nivel mundial, son pequeñas, redondas y se caracterizan por su piel delgada, lisa y rojiza. Su carne blanca cremosa tiene un sabor ligeramente almendrado y terroso, lo que las hace versátiles en cocinas que van desde la comida reconfortante americana hasta guisos y ensaladas europeas. Ricas en vitaminas C y B6, potasio y antioxidantes, las papas rojas apoyan la salud inmunológica y promueven la función cardíaca. A diferencia de algunas variedades almidonadas, su índice glucémico más bajo las convierte en una opción moderada para mantener los niveles de azúcar en la sangre. Su alto contenido de fibra, especialmente cuando se comen con la piel, favorece la digestión. Preparadas hervidas, al horno o asadas, las papas rojas pueden formar parte de una dieta equilibrada, pero se vuelven menos saludables cuando se fríen o se cubren con mantequilla o crema en exceso. Naturalmente libres de grasa, son una fuente de energía agradable, densa en nutrientes e ideal para preferencias dietéticas variadas.
