1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9.0 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Pimientos rojos y verdes, parte de la familia Capsicum, son verduras vibrantes y versátiles ampliamente utilizadas en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos mexicanos, mediterráneos y asiáticos. Los pimientos verdes son menos dulces y ligeramente amargos, mientras que los pimientos rojos, versiones maduradas de los verdes, son más dulces con un perfil de sabor más rico. Ambos son bajos en calorías, altos en contenido de agua y llenos de nutrientes esenciales. Son excelentes fuentes de vitamina C, vitamina A y antioxidantes como el beta-caroteno, que apoyan la salud inmunitaria y la vitalidad de la piel. Los pimientos rojos tienen niveles de antioxidantes más altos que los verdes debido a su proceso de maduración más largo. También contienen fibra, que ayuda a la digestión y promueve la salud del corazón. Aunque generalmente son una opción saludable, algunas personas pueden experimentar una ligera irritación digestiva debido a sus compuestos naturales. Disfrútalos crudos, asados, a la parrilla o mezclados en sopas y salsas para obtener un estallido de color y nutrición.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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