1 serving (85 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3 g | 10% | |
| Azúcares | 8 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas rojas, conocidas por su color vibrante y textura crujiente, son un ingrediente versátil comúnmente utilizado en las cocinas mediterránea, india y latina. Estas cebollas son más suaves y ligeramente más dulces que sus contrapartes blancas, lo que las convierte en una excelente opción para aplicaciones crudas como ensaladas, salsas y guarniciones. Las cebollas rojas son una rica fuente de antioxidantes, especialmente de quercetina, que puede apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. También proporcionan vitamina C, fibra y trazas de minerales esenciales como potasio. Bajas en calorías pero ricas en sabor, están compuestas principalmente por agua y carbohidratos complejos. Sin embargo, sus azúcares naturales pueden caramelizarse al cocinarse, lo que produce un sabor más dulce pero afecta mínimamente su perfil nutricional. Consumidas crudas o ligeramente cocidas, las cebollas rojas añaden un toque crujiente y beneficios nutricionales, lo que las convierte en una adición saludable a varios platos.