1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas rojas son un vegetal sabroso conocido por su color vibrante y su sabor suave y dulce. Originarias como un alimento básico en las cocinas mediterráneas, de Oriente Medio y del sudeste asiático, se utilizan ampliamente crudas en ensaladas, salsas y guarniciones, o cocidas en sopas, salteados y platos al horno. Repletas de antioxidantes como la quercetina, las cebollas rojas pueden apoyar la salud del corazón y potenciar el sistema inmunológico. También son una fuente de vitaminas C y B6, potasio y fibra, que ayudan en la digestión y contribuyen a regular la presión arterial. Bajas en calorías y grasas, ofrecen una adición saludable a diversas comidas. Sin embargo, las personas con estómagos sensibles pueden experimentar malestar digestivo debido a su alto contenido de azufre. Ya sea disfrutándolas frescas o cocidas, las cebollas rojas proporcionan tanto valor nutricional como sabor intenso, convirtiéndolas en un ingrediente versátil en cualquier cocina.