1 serving (100 grams) contains 44 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 10.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 20.2 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 8.6 g | ||
| proteínas | 2 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 332 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cebolla Morada Cocida
La cebolla morada, al cocinarse, se transforma de aguda y penetrante a dulce y suave, ofreciendo una profundidad de sabor que realza una amplia variedad de platos. Comúnmente utilizada en cocinas globales como la italiana, india y mediterránea, las cebollas moradas cocidas son un ingrediente versátil que añade un dulzor sutil a sopas, salteados, guisos y más. Nutricionalmente, son bajas en calorías pero ricas en antioxidantes como la quercetina, la cual puede apoyar la salud del corazón y funciones antiinflamatorias. Las cebollas moradas cocidas mantienen su contenido de fibra, promoviendo una digestión saludable, y proporcionan una cantidad modesta de vitaminas esenciales como la vitamina C y B6, así como minerales como el potasio. Sin embargo, cocinarlas puede reducir algunos nutrientes sensibles al calor, como la vitamina C, mientras que añadir aceite o mantequilla durante la preparación puede aumentar el contenido calórico. En general, son una adición sabrosa y nutritiva a una dieta equilibrada cuando se preparan cuidadosamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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