1 serving (100 grams) contains 347 calories, 23.9 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 62.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 30 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 125.2 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 32.6 g | 116% | |
| Azúcares | 13.2 g | ||
| proteínas | 47.8 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 264 mg | 20% | |
| Hierro | 13.4 mg | 74% | |
| Potasio | 2492 mg | 53% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Judía mung roja
Los frijoles mungo rojos, también conocidos como frijoles azuki, son pequeñas legumbres de color rubí apreciadas por su sabor a nuez-dulce y beneficios nutricionales. Originarios de Asia Oriental, desempeñan un papel destacado en las cocinas china, japonesa y coreana, a menudo utilizados en postres, sopas y platos salados. Ricos en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico, potasio, magnesio y hierro, estos frijoles son un alimento básico para apoyar la digestión, la salud del corazón y la energía sostenida. Son naturalmente bajos en grasas y contienen antioxidantes que promueven el bienestar general. A pesar de sus muchos beneficios para la salud, aquellas personas sensibles a las legumbres deben consumirlos con moderación, ya que un consumo excesivo ocasionalmente puede provocar hinchazón. Los frijoles mungo rojos son versátiles, se incorporan fácilmente tanto en recetas tradicionales como en comidas modernas. Ya sea disfrutándolos hervidos, germinados o hechos puré, ofrecen un complemento saludable a una dieta equilibrada.
