1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne roja
La carne roja se refiere a la carne muscular de mamíferos, comúnmente obtenida de vaca, cordero, cerdo y venado. Es rica en proteínas de alta calidad, esenciales para la construcción y reparación de tejidos, y es una valiosa fuente de hierro, en particular hierro hemo, que es fácilmente absorbido por el cuerpo. Además, la carne roja aporta nutrientes clave como zinc, vitamina B12 y creatina, importantes para la función inmunológica, el metabolismo de energía y la salud muscular. Presente en varias cocinas alrededor del mundo, la carne roja sirve como ingrediente central en platos como guisos, asados y barbacoas. Aunque su consumo moderado ofrece beneficios nutricionales, una ingesta excesiva de carne roja, especialmente de variedades procesadas, se ha relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardíacas, ciertos tipos de cáncer y otras afecciones crónicas. Cortes magros y tamaños de porción conscientes pueden ayudar a equilibrar sus ventajas para la salud con los riesgos potenciales, convirtiéndola en una adición versátil pero prudente a una dieta equilibrada.
