1 serving (150 grams) contains 375 calories, 27.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
591.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.3 g | 60% | |
| Grasa Saturada | 18.9 g | 94% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 177.4 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las piezas de barbacoa de carne roja son cortes sabrosos de carne a la parrilla o ahumada, generalmente preparados con carne de res, cordero o cerdo. Comúnmente asociadas con la cocina de barbacoa estadounidense, a menudo incluyen adobos, condimentos secos o salsas que contienen ingredientes como ajo, cebolla, pimentón, azúcar moreno y vinagre para un sabor rico. Llenas de proteínas de alta calidad, hierro y vitaminas del grupo B, estas piezas contribuyen a la salud muscular y a la producción de energía. Sin embargo, su perfil nutricional puede variar dependiendo de los métodos de preparación. Cuando se cocinan a altas temperaturas, pueden formarse compuestos como aminas heterocíclicas (AHC) e hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), que se relacionan con riesgos para la salud si se consumen en exceso. Además, algunas recetas pueden ser altas en sodio o azúcares añadidos, especialmente con salsas y adobos comerciales. Opta por cortes más magros, sazón moderada y tamaños de porción equilibrados para disfrutar de las Piezas de Barbacoa de Carne Roja como parte satisfactoria de una dieta nutritiva.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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