lenteja roja

lenteja roja

Legume

Calificación del Artículo: 92/100

1 serving (100 grams) contains 358 calories, 25.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.

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716
calorías
50
proteínas
126
carbohidratos
4
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
716
% Valor Diario*
Grasa Total 4 g 5%
Grasa Saturada 0.4 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 12 mg 0%
Carbohidratos Totales 126 g 45%
Fibra Dietética 22 g 78%
Azúcares 4 g
proteínas 50 g 100%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38 mg 2%
Hierro 15 mg 83%
Potasio 1910 mg 40%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

68.1%
27.0%
4.9%
Grasa: 36 cal (4.9%)
Proteínas: 200 cal (27.0%)
Carbohidratos: 504 cal (68.1%)

About lenteja roja

Las lentejas rojas son legumbres pequeñas y partidas con un sabor suave ligeramente dulce y un vibrante color rojo anaranjado. Comúnmente utilizadas en las cocinas de la India, Medio Oriente y Mediterránea, son un básico en platos como dal, sopas y guisos, donde se cocinan rápidamente hasta lograr una consistencia suave y cremosa. Llenas de proteína vegetal y fibra dietética, las lentejas rojas son una excelente opción para apoyar la salud muscular y la digestión. También son ricas en nutrientes esenciales como hierro, ácido fólico, magnesio y vitaminas del complejo B, convirtiéndolas en un alimento saludable para el corazón y energético. Bajas en grasa y libres de colesterol, encajan bien en dietas vegetarianas, veganas y sin gluten. Aunque generalmente son nutritivas, su alto contenido de fibra puede requerir una introducción gradual para evitar molestias digestivas. Las lentejas rojas son versátiles, fáciles de preparar y una forma económica de agregar sabor y nutrición a cualquier comida.