1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de lentejas rojas y zanahorias es un plato nutritivo a base de plantas inspirado en las cocinas del Medio Oriente y del Sur de Asia. Hecho con lentejas rojas, zanahorias, cebollas, ajo y una mezcla de especias reconfortantes como comino y cúrcuma, esta sopa vibrante es tanto sustanciosa como llena de sabor. Las lentejas son una excelente fuente de proteína, fibra y hierro, lo que la convierte en una gran opción para vegetarianos o cualquier persona en busca de una comida densa en nutrientes. Las zanahorias añaden dulzor natural y son ricas en betacarotenos, que apoyan la salud ocular y la inmunidad. Cocinada en caldo de verduras, la sopa es baja en grasa y se puede adaptar para cumplir con diversas necesidades dietéticas, como veganas o sin gluten. Aunque la sopa es generalmente ligera y saludable, agregar crema o sal en exceso puede aumentar el contenido calórico o los niveles de sodio. En general, la sopa de lentejas rojas y zanahorias es una opción satisfactoria y consciente de la salud, perfecta para cualquier época del año.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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