Sopa de lentejas rojas y zanahoria

Sopa de lentejas rojas y zanahoria

Soup

Calificación del Artículo: 85/100

1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
169.8
calorías
9.4
proteínas
28.3
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
169.8
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 7.5 g 26%
Azúcares 5.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 471.7 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

64.3%
21.4%
14.3%
Grasa: 25 cal (14.3%)
Proteínas: 37 cal (21.4%)
Carbohidratos: 113 cal (64.3%)

About Sopa de lentejas rojas y zanahoria

La sopa de lentejas rojas y zanahorias es un plato nutritivo a base de plantas inspirado en las cocinas del Medio Oriente y del Sur de Asia. Hecho con lentejas rojas, zanahorias, cebollas, ajo y una mezcla de especias reconfortantes como comino y cúrcuma, esta sopa vibrante es tanto sustanciosa como llena de sabor. Las lentejas son una excelente fuente de proteína, fibra y hierro, lo que la convierte en una gran opción para vegetarianos o cualquier persona en busca de una comida densa en nutrientes. Las zanahorias añaden dulzor natural y son ricas en betacarotenos, que apoyan la salud ocular y la inmunidad. Cocinada en caldo de verduras, la sopa es baja en grasa y se puede adaptar para cumplir con diversas necesidades dietéticas, como veganas o sin gluten. Aunque la sopa es generalmente ligera y saludable, agregar crema o sal en exceso puede aumentar el contenido calórico o los niveles de sodio. En general, la sopa de lentejas rojas y zanahorias es una opción satisfactoria y consciente de la salud, perfecta para cualquier época del año.