1 serving (130 grams) contains 112 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 100 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Juʻca roja
El Kumera Rojo, comúnmente conocido como boniato rojo, es un tubérculo rico en nutrientes popular en las cocinas de todo el mundo, especialmente en las de las Islas del Pacífico, Asia y en la cocina maorí. Su colorida carne anaranjada-rojiza indica un alto contenido de beta-caroteno, que el cuerpo convierte en vitamina A, apoyando la visión, la inmunidad y la salud de la piel. Rico en fibra dietética, el Kumera Rojo ayuda a la digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. También es una buena fuente de vitamina C, potasio y antioxidantes, promoviendo la salud del corazón y reduciendo la inflamación. Con un sabor naturalmente dulce y una textura versátil, se puede hornear, hacer puré, asar, o agregar a sopas y ensaladas. A pesar de sus beneficios para la salud, prepáralo conscientemente ya que freírlo o agregarle coberturas azucaradas puede aumentar el contenido calórico. El Kumera Rojo es una elección excepcional para comidas o snacks ricos en nutrientes, convirtiéndolo en un básico tanto en platos tradicionales como modernos.
