1 serving (125 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
204.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.4 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 757.8 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 45.1 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 12.3 g | 43% | |
| Azúcares | 4.1 g | ||
| proteínas | 12.3 g | 24% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 153.6 mg | 11% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 819.2 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About frijoles rojos kidneys
Los frijoles rojos, llamados así por su forma distintiva y color vibrante, son una legumbre rica en nutrientes popular en la cocina latinoamericana, caribeña e india. Rica en proteínas vegetales, fibra dietética y carbohidratos complejos, es una excelente opción para apoyar la salud digestiva y mantener los niveles de energía a lo largo del día. Estos frijoles proporcionan vitaminas y minerales esenciales, incluyendo folato, hierro, magnesio y potasio, que contribuyen a la salud del corazón y a la producción de glóbulos rojos. Además, su alto contenido de antioxidantes, particularmente en forma de antocianinas, ayuda a combatir los radicales libres y promueve la salud celular en general. Sin embargo, es importante cocinar los frijoles rojos a fondo, ya que su contenido natural de lectina puede ser tóxico si se consume crudo o poco cocido. Versátiles y sustanciosos, los frijoles rojos son una adición sabrosa y saludable a sopas, ensaladas, chili y guisos, convirtiéndolos en un alimento básico en diversas tradiciones culinarias en todo el mundo.
