1 serving (100 grams) contains 92 calories, 19.4 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 88.1 mg | 29% | |
| Sodio | 126.2 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 46.1 g | 92% | |
| Vitamina D | 276.2 mcg | 1381% | |
| Calcio | 64.3 mg | 4% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 919.0 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About mero rojo
El mero rojo es un pescado de sabor suave y textura firme que se encuentra en las cálidas aguas del Océano Atlántico y el Golfo de México. Popular en diversas cocinas, especialmente en platos caribeños, latinoamericanos y floridanos, suele ser asado a la parrilla, horneado o salteado para resaltar su dulzura natural. Este pescado es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación de músculos y tejidos, al tiempo que es bajo en grasa y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. También es fuente de vitaminas B6 y B12, selenio y ácidos grasos omega-3, que benefician la función cerebral, la salud inmunológica y el bienestar cardiovascular. Sin embargo, el mero rojo puede contener niveles moderados de mercurio, por lo que las cantidades deben ser consumidas con moderación, especialmente en mujeres embarazadas o niños pequeños. Su equilibrio de nutrientes y versatilidad en recetas lo convierten en una opción saludable de mariscos para muchas dietas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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