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Curry rojo con verduras y tofu

Curry rojo con verduras y tofu

Dinner

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
283.0
calorías
9.4
proteínas
28.3
carbohidratos
14.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
283.0
% Valor Diario*
Grasa Total 14.2 g 18%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 566.0 mg 24%
Carbohidratos Totales 28.3 g 10%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.4 g 18%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 94.3 mg 7%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

40.6%
13.5%
45.9%
Grasa: 127 cal (45.9%)
Proteínas: 37 cal (13.5%)
Carbohidratos: 113 cal (40.6%)

About Curry rojo con verduras y tofu

El Curry Rojo con Vegetales y Tofu es un plato vibrante originario de la cocina tailandesa, reconocido por sus sabores intensos y especias aromáticas. Este plato presenta una rica y cremosa salsa de curry rojo a base de leche de coco, infusionada con ingredientes fragantes como hierba de limón, chiles rojos y chalotes. Vegetales frescos como pimientos, calabacines, zanahorias y berenjenas aportan color, textura y una variedad de nutrientes, mientras que el tofu añade proteína vegetal para complementar la comida. Este curry suele servirse sobre arroz jazmín al vapor o fideos, ofreciendo una combinación satisfactoria de texturas y sabores. El plato es rico en nutrientes, lleno de vitaminas de los vegetales y proteína del tofu, aunque la leche de coco puede contribuir a niveles más altos de grasas saturadas; la moderación es clave. El Curry Rojo con Vegetales y Tofu brinda un excelente equilibrio de sabor, salud y sustancia, convirtiéndolo en una opción encantadora tanto para vegetarianos como para amantes de la cocina tailandesa.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.