Arroz rojo al curry con cerdo

Arroz rojo al curry con cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (250 grams) contains 350 calories, 18.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
330.2
calorías
17.0
proteínas
42.5
carbohidratos
11.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
330.2
% Valor Diario*
Grasa Total 11.3 g 14%
Grasa Saturada 3.8 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 37.7 mg 12%
Sodio 754.7 mg 32%
Carbohidratos Totales 42.5 g 15%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 17.0 g 34%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat

Fuente de Calorías

50.0%
20.0%
29.9%
Grasa: 101 cal (29.9%)
Proteínas: 68 cal (20.0%)
Carbohidratos: 170 cal (50.0%)

About Arroz rojo al curry con cerdo

El arroz al curry rojo con cerdo es un plato sabroso arraigado en la cocina tailandesa, que presenta especias aromáticas y una mezcla armoniosa de ingredientes. El plato comienza con cerdo tierno cocido a fuego lento en una salsa roja de curry basada en leche de coco que goza de sabores audaces de pasta de curry rojo, ajo, jengibre y pimientos picantes. Se acompaña de arroz jazmín al vapor, que equilibra la intensidad del curry. El vibrante color rojo del curry proviene de pimientos picantes rojos, mientras que la cremosa leche de coco añade riqueza. Esta comida ofrece una fuente de proteína con el cerdo y energía con el arroz, junto con ingredientes ricos en antioxidantes como pimientos picantes y hierbas. Sin embargo, su leche de coco aporta altos niveles de grasas saturadas, por lo que el control de las porciones es clave. Audaz y satisfactorio, este plato ofrece un sabor de la herencia culinaria de Tailandia con capas de especias y textura.