1 serving (250 grams) contains 350 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 11.3 g | 56% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 66.0 mg | 22% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pollo al Curry Rojo es un plato sabroso arraigado en la cocina tailandesa, conocido por su perfil aromático y color vibrante. El plato típicamente incluye pollo tierno cocido a fuego lento en una rica salsa de curry a base de leche de coco, infundida con pasta de curry rojo, que combina chiles, ajo, hierba de limón y otras especias fragantes. Adiciones comunes incluyen verduras como pimientos, brotes de bambú y hierbas frescas como la albahaca tailandesa. Se sirve tradicionalmente con arroz jazmín o arroz al vapor, siendo una comida equilibrada. Desde una perspectiva nutricional, el pollo ofrece proteínas magras, mientras que las hierbas y verduras aportan vitaminas y antioxidantes. La leche de coco añade cremosidad pero es densa en calorías y rica en grasas saturadas, así que es importante controlar las porciones. El curry rojo en sí mismo tiene especias que estimulan el metabolismo pero puede ser alto en sodio dependiendo de la preparación. En general, el Pollo al Curry Rojo es un plato satisfactorio que puede formar parte de una dieta equilibrada al ser consumido con moderación.