1 serving (250 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.5 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 7.7 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 9.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 192.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caldo de curry rojo
El caldo de curry rojo es una base líquida fragante y sabrosa arraigada en la cocina tailandesa. Normalmente elaborado a partir de pasta de curry rojo, leche de coco, caldo de verduras o de pollo y una mezcla de hierbas y especias aromáticas como hierba de limón, jengibre y ajo, proporciona un perfil picante y ligeramente dulce. La pasta de curry rojo a menudo incluye chiles, cilantro y cúrcuma, añadiendo profundidad y un color vibrante. La leche de coco enriquece el caldo con cremosidad pero también aporta grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para aquellos que cuidan de la salud del corazón. Rico en antioxidantes de especias e hierbas, el caldo puede brindar beneficios potenciales contra la inflamación. A menudo acompañado de verduras, proteínas magras o tofu, puede adaptarse para satisfacer diversas preferencias dietéticas. Aunque delicioso y lleno de nutrientes, se debe tener en cuenta el tamaño de la porción y los niveles de sodio, especialmente al utilizar pasta de curry prefabricada o caldo comprado en tienda. Un imprescindible en la cocina del sudeste asiático, el caldo de curry rojo aporta calidez y sabor a cualquier comida.
