1 serving (100 grams) contains 150 calories, 1.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 11.9 mg | 3% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 14.3 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col roja es una vibrante variante del clásico plato de acompañamiento a base de col, típicamente hecha con col roja, zanahorias y un aderezo picante. Esta colorida ensalada es popular en una variedad de cocinas, especialmente en la barbacoa estadounidense, donde aporta un toque crujiente y frescor a sabores ricos y ahumados. El aderezo puede variar desde una base de mayonesa para mayor cremosidad hasta una base de vinagre para un perfil más ligero y sabroso. La col roja, el ingrediente estrella, está repleta de antioxidantes, vitaminas C y K, y fibra, que apoyan la salud del corazón y la digestión. Las zanahorias aportan betacarotenos y un dulzor natural. Las variaciones pueden incluir azúcar en el aderezo o mayonesa alta en grasas, lo que podría aumentar el contenido calórico, consideraciones importantes para quienes buscan opciones más saludables. En general, la ensalada de col roja es un plato nutritivo y versátil que puede complementar tanto comidas abundantes como platos más ligeros.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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