Chile Rojo

Chile Rojo

Vegetable

Calificación del Artículo: 84/100

1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.

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95.2
calorías
4.8
proteínas
21.4
carbohidratos
1.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
95.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.0 g 1%
Grasa Saturada 0.1 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 21.4 mg 0%
Carbohidratos Totales 21.4 g 7%
Fibra Dietética 3.6 g 12%
Azúcares 11.9 g
proteínas 4.8 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 33.3 mg 2%
Hierro 2.9 mg 16%
Potasio 766.7 mg 16%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

75.2%
16.9%
7.9%
Grasa: 9 cal (7.9%)
Proteínas: 19 cal (16.9%)
Carbohidratos: 85 cal (75.2%)

About Chile Rojo

El chile rojo, originario de Centro y Sudamérica, es una especia vibrante ampliamente utilizada en cocinas globales como la mexicana, india, tailandesa y china. Conocido por su picante inconfundible, debe su nivel de picor a la capsaicina, un compuesto presente en la pulpa y semillas del chile. Se cree que la capsaicina aumenta el metabolismo y ayuda en el alivio del dolor, convirtiendo al chile rojo en una adición funcional a la dieta. Rico en vitaminas A y C, los chiles rojos apoyan la salud inmunológica y promueven la producción de colágeno para la vitalidad de la piel. También contienen minerales esenciales como potasio y magnesio. Aunque son ricos en antioxidantes, el consumo excesivo puede causar irritación estomacal o empeorar condiciones como el reflujo ácido. Su sabor intenso y beneficios para la salud hacen del chile rojo un ingrediente versátil, pero la moderación es clave para disfrutar de sus ventajas culinarias y nutricionales de manera segura.