1 serving (5 grams) contains 2 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
95.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 21.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 21.4 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 766.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El chile rojo, originario de Centro y Sudamérica, es una especia vibrante ampliamente utilizada en cocinas globales como la mexicana, india, tailandesa y china. Conocido por su picante inconfundible, debe su nivel de picor a la capsaicina, un compuesto presente en la pulpa y semillas del chile. Se cree que la capsaicina aumenta el metabolismo y ayuda en el alivio del dolor, convirtiendo al chile rojo en una adición funcional a la dieta. Rico en vitaminas A y C, los chiles rojos apoyan la salud inmunológica y promueven la producción de colágeno para la vitalidad de la piel. También contienen minerales esenciales como potasio y magnesio. Aunque son ricos en antioxidantes, el consumo excesivo puede causar irritación estomacal o empeorar condiciones como el reflujo ácido. Su sabor intenso y beneficios para la salud hacen del chile rojo un ingrediente versátil, pero la moderación es clave para disfrutar de sus ventajas culinarias y nutricionales de manera segura.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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