1 serving (15 grams) contains 40 calories, 4.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
630.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 157.7 mg | 52% | |
| Sodio | 3785.5 mg | 164% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 63.1 g | 126% | |
| Vitamina D | 315.5 mcg | 1577% | |
| Calcio | 157.7 mg | 12% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El caviar rojo, también conocido como huevas de salmón, es una delicia rica en nutrientes que se destaca principalmente en las cocinas rusa, japonesa y escandinava. Consiste en vibrantes perlas naranjas recolectadas del salmón, ofreciendo un sabor sutilmente salado y con un toque de mar, acompañado de una textura rica y mantecosa. Repleto de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D, el caviar rojo es celebrado por sus beneficios para la salud, que incluyen el apoyo a la salud del corazón, el impulso a la función cerebral y la mejora de la calidad de la piel. Sin embargo, también es alto en colesterol y sodio, por lo que se recomienda moderación. Como ingrediente versátil, suele adornar sushi, blinis o tostadas, añadiendo tanto indulgencia como valor nutricional a los platos. El caviar rojo es apreciado no solo por su sabor distintivo, sino también por su presentación elegante y contribuciones dietéticas.