1 serving (150 grams) contains 200 calories, 2.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
317.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.9 mg | 5% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ensalada de col lombarda con mayonesa.
La ensalada de col roja con mayonesa es un plato vibrante y cremoso popular en varias cocinas como un acompañamiento refrescante o un aperitivo rápido por sí solo. Esta ensalada presenta col roja finamente rallada como base, combinada con una mezcla de verduras crujientes como zanahorias ralladas y pimientos morrones en rodajas. Se adereza con una salsa rica a base de mayonesa, a menudo mejorada con un chorrito de vinagre o jugo de limón para darle acidez, y se sazona con sal, pimienta y hierbas opcionales como perejil o eneldo. Proveniente de tradiciones culinarias europeas y norteamericanas, esta ensalada es atractiva visualmente y rica en nutrientes. La col roja aporta antioxidantes como antocianinas y vitaminas A y C, que apoyan la salud inmunológica y reducen la inflamación. Sin embargo, el aderezo de mayonesa puede ser alto en calorías y grasas saturadas, por lo que es aconsejable controlar las porciones para aquellos conscientes de su ingesta de grasas. Sustituir la mayonesa baja en grasa o yogur puede mejorar su perfil nutricional sin comprometer el sabor.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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