1 serving (89 grams) contains 31 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
62.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 54 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 14.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 7.6 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 90 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 432.0 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo morado
La col lombarda, una verdura vibrante y llena de nutrientes, es un miembro de la familia Brassica junto al brócoli y la col rizada. Conocida por su llamativo color morado, esta verdura crucífera es originaria de Europa y se utiliza ampliamente en cocinas de todo el mundo, desde ensaladas y coles agrias hasta salteados abundantes y sopas. Rica en vitaminas C y K, la col lombarda apoya la función inmunológica, la salud ósea y la coagulación sanguínea. También es abundante en antioxidantes, como antocianinas, que le dan su color intenso y pueden ayudar a reducir la inflamación. Con solo 28 calorías por taza y un alto contenido de fibra, promueve la salud digestiva y respalda el control de peso. Además, la col lombarda contiene pequeñas cantidades de manganeso, potasio y otros nutrientes clave. Aunque es altamente nutritiva, añadir aderezos excesivos o cocinarla en grandes cantidades de grasa puede reducir sus beneficios para la salud. Para obtener la máxima nutrición, disfrútela cruda o ligeramente cocida para preservar sus valiosos compuestos.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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