1 serving (250 grams) contains 110 calories, 3.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
103.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.8 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 5.7 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.1 mg | 6% | |
| Potasio | 330.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El borsch rojo es una sopa tradicional originaria de Europa del Este, particularmente popular en las cocinas ucraniana, rusa, y polaca. Su vibrante color rojo proviene de remolachas, el ingrediente estrella, que son ricas en antioxidantes y nutrientes como ácido fólico, potasio, y fibra. Comúnmente elaborado con caldo de carne o vegetales, incluye ingredientes sustanciosos como col, papas, zanahorias, cebolla, a menudo complementados con ajo y eneldo para dar sabor adicional. Algunas versiones también añaden tomates o carne para mayor profundidad. Por lo general, se sirve caliente con una cucharada de crema agria y pan, ofreciendo una comida nutritiva y satisfactoria. Aunque el borsch es celebrado por sus verduras densas en nutrientes y perfil bajo en calorías, adiciones como crema agria y carne grasa pueden contribuir a un mayor contenido de grasa y calorías. En general, el borsch rojo es un plato versátil y saludable que encaja bien en dietas equilibradas cuando se prepara con ingredientes magros y saludables.