1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Frijoles Rojos y Salchicha es un plato contundente originario de la cocina criolla y cajún en Luisiana. Tradicionalmente hecho con frijoles rojos, salchicha ahumada, cebollas, pimientos morrones, apio, ajo, y una mezcla de especias, a menudo se sirve sobre arroz para una comida reconfortante y abundante. Este plato proporciona una mezcla equilibrada de proteínas y fibra de los frijoles, junto con sabor y proteínas adicionales de la salchicha. Los frijoles rojos son una excelente fuente de hierro, ácido fólico y antioxidantes, contribuyendo a la salud cardíaca y digestiva en general. Sin embargo, la salchicha ahumada puede ser alta en sodio y grasas saturadas, lo que puede ser una preocupación para algunas dietas. Optando por salchichas bajas en sodio o alternativas a base de plantas, el plato puede hacerse más saludable manteniendo su sabor audaz y sabroso. Frijoles Rojos y Salchicha es una celebración de la herencia sureña y una comida cálida y conmovedora disfrutada por muchos.