1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 47.2 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijoles rojos y arroz con salchicha
Frijoles rojos y arroz con salchicha es un plato contundente arraigado en la cocina criolla y cajún, originario de Luisiana. Esta sabrosa combinación típicamente incluye frijoles rojos cocidos a fuego lento con cebollas, ajo, pimientos morrones y hierbas, acompañados de arroz blanco y salchicha ahumada, a menudo Andouille. Los frijoles son una gran fuente de proteínas vegetales, fibra y nutrientes esenciales como ácido fólico y hierro, que contribuyen a la salud del corazón y la digestión. El arroz ofrece carbohidratos energizantes, mientras que la salchicha aporta un sabor rico pero mayores niveles de sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Tradicionalmente servido como una comida satisfactoria, celebra la comida reconfortante sureña al mismo tiempo que brinda la oportunidad de equilibrar el placer culinario con la nutrición optando por caldo bajo en sodio o variedades de salchicha más magras.
