1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de frijoles rojos es un plato reconfortante y nutritivo, comúnmente encontrado en la cocina del Este de Asia, particularmente en las tradiciones chinas y coreanas. Por lo general hecha con frijoles azuki, agua y azúcar, puede prepararse como un postre dulce o un acompañamiento salado dependiendo de las variaciones regionales. Ingredientes como la ralladura de naranja, leche de coco o arroz glutinoso a veces se agregan para mayor profundidad y textura. Rica en fibra dietética, proteína de origen vegetal y vitaminas esenciales como el folato, esta sopa apoya la digestión y la salud del corazón. Los frijoles azuki proporcionan antioxidantes, los cuales pueden ayudar a combatir la inflamación. Sin embargo, las versiones endulzadas de la sopa pueden ser altas en azúcar, reduciendo sus beneficios para la salud en general. Se pueden utilizar alternativas bajas en azúcar o edulcorantes naturales para hacer adaptaciones más saludables. Ya sea servida caliente o fría, la sopa de frijoles rojos es un placer versátil con sabores reconfortantes y atractivo nutricional.