1 serving (245 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 38.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
174.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 36.9 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 14.6 g | ||
| proteínas | 5.8 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 291.3 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La avena de frijol rojo, también conocida como "Patjuk" en la cocina coreana, es un plato tradicional hecho principalmente de frijoles rojos (frijoles azuki) y arroz glutinoso o harina de arroz. Comúnmente disfrutado como una comida reconfortante o postre, tiene una profunda importancia cultural en Asia Oriental, especialmente durante el invierno y ocasiones festivas. Rica en fibra, antioxidantes y proteínas de origen vegetal, los frijoles rojos contribuyen a la salud del corazón, mejorar la digestión y equilibrar los niveles de azúcar en la sangre. El plato a menudo incluye una textura cremosa y dulzura natural, pero puede ser equilibrado con un toque de sal dependiendo de la receta. Aunque nutritiva, su saludabilidad puede variar; el azúcar añadida en ciertas variedades o coberturas podría aumentar la ingesta calórica. En moderación, la avena de frijol rojo ofrece una deliciosa manera de disfrutar de ingredientes saludables y nutritivos arraigados en tradiciones centenarias.