Sopa de frijoles rojos y cerdo

Sopa de frijoles rojos y cerdo

Dinner

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
188.7
calorías
14.2
proteínas
18.9
carbohidratos
7.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
188.7
% Valor Diario*
Grasa Total 7.5 g 9%
Grasa Saturada 2.8 g 14%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 28.3 mg 9%
Sodio 471.7 mg 20%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 1.9 g
proteínas 14.2 g 28%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 1.9 mg 10%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

37.8%
28.4%
33.8%
Grasa: 67 cal (33.8%)
Proteínas: 56 cal (28.4%)
Carbohidratos: 75 cal (37.8%)

About Sopa de frijoles rojos y cerdo

La sopa de cerdo con frijoles rojos es un platillo abundante y sabroso arraigado en la cocina del este asiático, particularmente popular en la cocina casera china y taiwanesa. Esta reconfortante sopa incluye trozos tiernos de cerdo cocidos a fuego lento con frijoles rojos, a menudo complementados con ingredientes como zanahorias, cebollas y jengibre para mayor profundidad y aroma. Rica en proteínas del cerdo y fibra de los frijoles rojos, favorece la digestión y aporta energía sostenida. La inclusión de jengibre proporciona propiedades antiinflamatorias, mientras que las zanahorias mejoran el contenido de vitamina A de la sopa. Sin embargo, la saludabilidad puede verse afectada si se utilizan cortes de cerdo grasos o condimentos excesivos como la sal. Para mantener el equilibrio, se recomienda utilizar cerdo magro y una sazón moderada. Ideal como una comida reconfortante, la sopa de cerdo con frijoles rojos ofrece una mezcla satisfactoria de nutrición y sabores tradicionales.