1 serving (250 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de cerdo con frijoles rojos es un platillo abundante y sabroso arraigado en la cocina del este asiático, particularmente popular en la cocina casera china y taiwanesa. Esta reconfortante sopa incluye trozos tiernos de cerdo cocidos a fuego lento con frijoles rojos, a menudo complementados con ingredientes como zanahorias, cebollas y jengibre para mayor profundidad y aroma. Rica en proteínas del cerdo y fibra de los frijoles rojos, favorece la digestión y aporta energía sostenida. La inclusión de jengibre proporciona propiedades antiinflamatorias, mientras que las zanahorias mejoran el contenido de vitamina A de la sopa. Sin embargo, la saludabilidad puede verse afectada si se utilizan cortes de cerdo grasos o condimentos excesivos como la sal. Para mantener el equilibrio, se recomienda utilizar cerdo magro y una sazón moderada. Ideal como una comida reconfortante, la sopa de cerdo con frijoles rojos ofrece una mezcla satisfactoria de nutrición y sabores tradicionales.