1 serving (100 grams) contains 127 calories, 8.7 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 22.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
254 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 45.6 g | 16% | |
| Fibra Dietética | 14.8 g | 52% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 17.4 g | 34% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70 mg | 5% | |
| Hierro | 5.8 mg | 32% | |
| Potasio | 810 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Frijol rojo
Los frijoles rojos, comúnmente asociados con las gastronomías asiática y latinoamericana, son legumbres pequeñas y densas en nutrientes apreciadas por su versatilidad y beneficios para la salud. Repletos de proteínas, fibra dietética y minerales esenciales como hierro, magnesio y potasio, los frijoles rojos son una excelente opción de proteína a base de plantas que apoya la reparación muscular, la salud digestiva y la función cardíaca. Son ricos en antioxidantes, incluidos los antocianinas, que ayudan a combatir el daño celular y la inflamación. Bajos en grasa y naturalmente sin gluten, los frijoles rojos pueden ser un componente clave de una dieta equilibrada. A menudo se utilizan en sopas, guisos, chili y platillos dulces como pasta de frijol rojo, son celebrados tanto en recetas saladas como en postres. Sin embargo, la preparación adecuada es crucial, ya que los frijoles crudos contienen lectinas que pueden ser tóxicas; cocinarlos a fondo los hace seguros para el consumo. Con su adaptabilidad y perfil nutricional, los frijoles rojos son una adición saludable a diversas tradiciones culinarias.
