1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
20 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 2 g | 7% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 1.0 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.4 mg | 2% | |
| Potasio | 136 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Repollo rojo y verde
El repollo rojo y el repollo verde son versátiles vegetales crucíferos conocidos por su textura crujiente y sabor suave y terroso. Provenientes de Europa, son ingredientes básicos en la cocina mundial, incluyendo ensaladas, salteados y platos fermentados como el kimchi y el chucrut. Ambas variedades están llenas de nutrientes, ofreciendo vitamina C, vitamina K y antioxidantes para apoyar la inmunidad, la salud ósea y la reducción de la inflamación. El repollo rojo se destaca por sus ricos antocianinas, que proporcionan beneficios antioxidantes adicionales y por su vibrante tono morado. Bajo en calorías y alto en fibra, el repollo ayuda en la digestión y apoya el control de peso. Aunque generalmente saludable, algunas personas pueden experimentar hinchazón debido a su contenido natural de azufre. Opta por preparaciones crudas, al vapor o ligeramente cocidas para preservar sus nutrientes. Ya sea añadiendo crujiente a una ensalada o profundidad a un guiso, el repollo rojo y verde son opciones nutritivas, económicas y adaptables para una dieta equilibrada.
