1 serving (15 grams) contains 17 calories, 0.1 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 0.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
272.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.3 g | 32% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1738.9 mg | 75% | |
| Carbohidratos Totales | 14.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 208.2 mg | 16% | |
| Hierro | 7.8 mg | 43% | |
| Potasio | 18.9 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las aceitunas rojas y negras son frutas sabrosas comúnmente utilizadas en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente y europeas. Estas pequeñas delicias ovaladas provienen del olivo y a menudo se curan o fermentan para reducir la amargura. Embaladas con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, son una excelente fuente de vitamina E y antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y apoyar la salud de la piel. Las aceitunas también proporcionan minerales traza como hierro y cobre. Sin embargo, pueden ser altas en sodio debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta de sal. Las aceitunas rojas, típicamente menos comunes, pueden ser teñidas o preparadas con especias específicas. Las aceitunas negras están maduras y tienen un sabor suave, lo que las hace versátiles para ensaladas, tapenades o como ingredientes para pizzas. Su rico perfil nutricional y sabor único les han asegurado un lugar en dietas conscientes de la salud y recetas gourmet en todo el mundo.