1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.8 mg | 9% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 43.3 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Rechta es un plato tradicional argelino que consta de tiras delgadas de pasta enrolladas a mano hechas de harina y agua, a menudo servidas con un guiso fragante cocinado a fuego lento. El caldo típicamente incluye pollo o cordero, garbanzos y una variedad de vegetales como calabacines, zanahorias o nabos, todo sazonado con especias cálidas como canela y cúrcuma. Originario del norte de África, Rechta es una comida reconfortante muy querida que a menudo se prepara para ocasiones especiales y reuniones familiares. Desde el punto de vista nutricional, proporciona un equilibrio de proteínas de la carne y los garbanzos, y vitaminas y minerales esenciales de los vegetales. Sin embargo, su densidad calórica puede variar dependiendo del tamaño de la porción y del uso de harina refinada en la pasta. Mejorar su salud puede incluir el uso de harina integral para la rechta o aumentar la proporción de verduras a pasta para obtener más fibra y nutrientes. Sus elementos abundantes pero saludables lo convierten en un plato versátil en la cocina argelina.