1 serving (30 grams) contains 164 calories, 1.5 grams of protein, 9.3 grams of fat, and 18.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1310.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 74.4 g | 95% | |
| Grasa Saturada | 45.6 g | 228% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 12 mg | 4% | |
| Sodio | 57.6 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 146.4 g | 53% | |
| Fibra Dietética | 16.8 g | 60% | |
| Azúcares | 115.2 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 134.4 mg | 10% | |
| Hierro | 19.2 mg | 106% | |
| Potasio | 1341.6 mg | 28% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chocolate real
El chocolate real, elaborado a partir de granos de cacao, es un alimento rico y complejo con raíces que se remontan a antiguas civilizaciones mesoamericanas. Tradicionalmente utilizado en bebidas y ofrendas ceremoniales, su popularidad mundial se incrementó a través de la adaptación europea. El chocolate puro contiene sólidos de cacao, manteca de cacao y mínimos edulcorantes sin aditivos. Es una fuente notable de antioxidantes como los flavonoides, que pueden apoyar la salud del corazón y reducir la inflamación. El chocolate negro, especialmente con altos porcentajes de cacao (70% o más), es más bajo en azúcar y retiene estos beneficios de manera más efectiva que el chocolate con leche. Sin embargo, las formulaciones con alto contenido calórico y los azúcares añadidos en las variantes comerciales pueden mitigar sus propiedades saludables. El chocolate de buena calidad también proporciona hierro, magnesio y fibra. La moderación es clave para disfrutar del chocolate como parte de una dieta equilibrada, asegurando que su sabor indulgente y sus componentes nutritivos puedan ser saboreados sin excesos. Siempre opta por variedades mínimamente procesadas para obtener el sabor más fresco y el mayor valor nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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