1 serving (85 grams) contains 75 calories, 14.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
208.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 83.3 mg | 27% | |
| Sodio | 361.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.9 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 111.1 mg | 8% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 555.6 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Almejas navaja
Las almejas caracol son mariscos delgados y alargados que se encuentran en las playas costeras, apreciados por su sabor delicado ligeramente dulce y textura tierna. Comúnmente presentes en la cocina asiática, mediterránea y del noroeste del Pacífico, estas almejas son un ingrediente versátil que se puede cocinar al vapor, a la parrilla o incorporar en sopas y pastas. Desde el punto de vista nutricional, las almejas caracol son una rica fuente de proteína magra, vitaminas esenciales como la B12 y minerales como hierro y selenio, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Son bajas en grasas y calorías, lo que las convierte en una opción de mariscos saludable para el corazón. Sin embargo, al igual que otros mariscos, pueden contener niveles moderados de colesterol y ocasionalmente absorber toxinas de su entorno, por lo que se recomienda obtenerlas de aguas limpias y consumirlas con moderación. Las almejas caracol aportan tanto beneficios nutricionales como atractivo gourmet a cualquier plato.
