1 serving (124 grams) contains 21 calories, 1.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
16.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 3.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 1.2 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 16.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 260 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About calabacín crudo
El calabacín crudo, una versátil calabaza de verano, proviene de Centro y Sudamérica y ahora es un alimento básico en muchas cocinas globales, especialmente la italiana y mediterránea. Esta verdura crujiente y suave es naturalmente baja en calorías, lo que la convierte en una opción popular para dietas saludables. Lleno de nutrientes, el calabacín ofrece vitamina C, vitamina A, potasio y fibra, sin contener grasas ni colesterol. Su alto contenido de agua apoya la hidratación y ayuda en la digestión. El calabacín también contiene antioxidantes como luteína y zeaxantina, que promueven la salud ocular. Aunque generalmente se consume crudo en ensaladas, en forma de "zoodles" o en batidos, su perfil nutricional se conserva mejor cuando está crudo. Debido a su sabor suave, combina bien con una variedad de ingredientes. Aunque el calabacín es casi universalmente saludable, la moderación puede ser recomendable para personas sensibles a los oxalatos, que podrían afectar la salud renal. En general, el calabacín es una adición rica en nutrientes y baja en calorías a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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