1 serving (173 grams) contains 130 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
178.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.3 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 41.1 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 3.0 g | 10% | |
| Azúcares | 2.3 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 849.3 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About papa blanca cruda
La papa cruda blanca, un tubérculo almidonado originario de Sudamérica, es un alimento básico en las cocinas de todo el mundo. Repleta de nutrientes esenciales, ofrece una rica fuente de carbohidratos para la energía, junto con fibra, vitamina C, potasio y pequeñas cantidades de vitamina B6 y hierro. Su perfil de sabor neutral la hace muy versátil, apareciendo en platos que van desde puré de papas hasta sopas y ensaladas. Baja en grasa y libre de colesterol, las papas blancas crudas promueven la salud del corazón cuando se consumen con moderación. Sin embargo, su alto contenido de almidón puede causar picos rápidos en el azúcar en sangre, por lo que es importante el control de las porciones, especialmente para personas con diabetes. Comer la papa con su piel ofrece fibra adicional, vitaminas y antioxidantes. A pesar de que su estado crudo es menos apetecible, su perfil nutricional permanece intacto hasta que se cocinan, por lo que son una valiosa adición a una dieta equilibrada cuando se preparan de manera saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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