1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 6 g | 21% | |
| Azúcares | 6 g | ||
| proteínas | 4 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Verduras crudas
Las verduras crudas son un pilar de una alimentación nutritiva y versátil, celebradas en las cocinas globales por sus vibrantes sabores y beneficios para la salud. Repletas de vitaminas esenciales, minerales, antioxidantes y fibra dietética, apoyan la función inmunológica, la salud digestiva y el bienestar general. Las variedades comunes incluyen zanahorias, apio, pepinos y pimientos, que a menudo se disfrutan frescos en ensaladas, salsas y aperitivos. Muchas verduras crudas son bajas en calorías y grasas, lo que las hace ideales para el control de peso al tiempo que ayudan a reducir los riesgos de enfermedades crónicas. Sin embargo, ciertas verduras como espinacas y col rizada contienen oxalatos, que pueden afectar a individuos propensos a cálculos renales si se consumen en exceso. Las verduras crudas también conservan más nutrientes en comparación con las opciones cocidas, pero requieren un lavado minucioso para reducir los riesgos de contaminantes como pesticidas o patógenos. Ya sea utilizado como un aperitivo refrescante o un plato complementario cargado de nutrientes, las verduras crudas ofrecen una opción natural y saludable para paladares y preferencias dietéticas diversas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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