1 serving (28 grams) contains 157 calories, 5.2 grams of protein, 12.4 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 62 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 11.0 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 43 g | 15% | |
| Fibra Dietética | 4.5 g | 16% | |
| Azúcares | 8.5 g | ||
| proteínas | 26.0 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 9.5 mg | 52% | |
| Potasio | 935 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los anacardos crudos sin sal son nueces de árboles ricas en nutrientes originarias de América del Sur y África, pero ampliamente cultivadas en regiones tropicales de todo el mundo. Son apreciados por su textura cremosa y sabor suave y mantecoso, lo que los convierte en un ingrediente versátil tanto en platos dulces como salados, especialmente en las cocinas asiática, india y vegana. Ricos en grasas saludables, proteínas de origen vegetal y nutrientes esenciales como magnesio, fósforo, zinc y vitamina K, los anacardos apoyan la salud del corazón, la fortaleza ósea y la producción de energía. Son naturalmente libres de colesterol y contienen antioxidantes para combatir el estrés oxidativo. Sin embargo, son densos en calorías y deben disfrutarse con moderación como parte de una dieta equilibrada. Los anacardos también contienen oxalatos, que pueden no ser adecuados para personas propensas a los cálculos renales. Ya sea que se coman crudos, mezclados en alternativas lácteas o utilizados en la cocina, los anacardos sin sal son una adición deliciosa y nutritiva a cualquier plan de comidas.