1 serving (67 grams) contains 33 calories, 2.9 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
33 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 29 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 7 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 0.5 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 101 mg | 7% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 329 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Kale toscano crudo
El Kale Toscano crudo, también conocido como Lacinato o Kale Dinosaurio, es una verdura de hojas verde oscuro originaria de Italia y celebrada en la cocina toscana. Su sabor ligeramente dulce y terroso, junto con su textura tierna, lo convierten en un ingrediente versátil en ensaladas, batidos y platos crudos. Repleto de nutrientes, el kale toscano es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, ofreciendo un fuerte apoyo antioxidante al tiempo que promueve una piel, huesos y función inmune saludables. Es rico en fibra, favoreciendo la digestión, y contiene cantidades significativas de hierro y calcio, esenciales para la energía y la salud ósea. El kale también presume de fitonutrientes como el sulforafano, que pueden apoyar la salud celular. Aunque su contenido de oxalatos es menor que el de otras verduras de hoja, las personas propensas a cálculos renales deben consumirlo con moderación. En general, este superalimento denso en nutrientes ofrece una potencia de beneficios, lo que lo convierte en un elemento básico en los patrones de alimentación saludable basados en plantas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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