1 serving (135 grams) contains 147 calories, 32.9 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
147.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.2 g | ||
| Colesterol | 52.6 mg | 17% | |
| Sodio | 60.8 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 32.9 g | 65% | |
| Vitamina D | 91.8 mcg | 459% | |
| Calcio | 5.4 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 595.4 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About atún crudo
El atún crudo es un marisco versátil y rico en nutrientes que suele ser destacado en cocinas como la japonesa, hawaiana y mediterránea, en platos como sashimi, sushi y poke bowls. Es una fuente magra de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y el crecimiento muscular, y proporciona una abundancia de vitaminas y minerales, incluyendo vitaminas del complejo B, vitamina D, selenio y yodo. Rico en ácidos grasos omega-3, el atún crudo apoya la salud del corazón, la función cerebral y reduce la inflamación. Sin embargo, es importante consumir atún crudo de una fuente confiable para minimizar el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos o parásitos. Además, el atún puede contener mercurio, por lo que su consumo debe ser limitado, especialmente en embarazadas y niños pequeños. Su sabor ligero, limpio y su textura tierna lo convierten en una opción popular para personas preocupadas por la salud que buscan una comida nutritiva y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - atún crudo DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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