1 serving (15 grams) contains 89 calories, 2.6 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 3.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
1412.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 128.6 g | 164% | |
| Grasa Saturada | 17.5 g | 87% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 50.8 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 20.6 g | 73% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 41.3 g | 82% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1015.9 mg | 78% | |
| Hierro | 20.6 mg | 114% | |
| Potasio | 666.7 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mantequilla de semillas de sésamo cruda tahini es una pasta cremosa hecha a partir de semillas de sésamo peladas o sin pelar finamente molidas. Este ingrediente versátil es un básico en las cocinas de Oriente Medio, Mediterráneo y África del Norte, a menudo utilizado en platos como el hummus, baba ganoush y aderezos para ensaladas. Rica en sabor a frutos secos, el tahini es una fuente de proteínas, grasas saludables y nutrientes esenciales basada en plantas. Ofrece vitaminas y minerales clave como calcio, magnesio, hierro y zinc, y es rico en antioxidantes. La variedad cruda sin procesar conserva los máximos beneficios nutricionales, convirtiéndola en una opción saludable para el corazón que apoya la salud ósea e inmunológica. Aunque el tahini es denso en calorías debido a su contenido de grasa, estas son principalmente grasas insaturadas que promueven niveles saludables de colesterol. Disfrutado con moderación, el tahini crudo es una adición nutritiva tanto a platos dulces como salados, ofreciendo una manera saludable de realzar el sabor y la nutrición de forma natural.