1 serving (28 grams) contains 110 calories, 8.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 42.7 g | 213% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 512.8 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 68.4 g | 136% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 2136.8 mg | 164% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Queso suizo crudo
El queso suizo crudo es un producto lácteo tradicional procedente de Suiza, conocido por su sabor a nuez y los agujeros característicos que se forman durante la fermentación. Está elaborado a partir de leche de vaca cruda y no pasteurizada, preservando sus enzimas naturales y su sabor profundo y complejo. Rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, el queso suizo crudo favorece la salud ósea y la función muscular. Sus probióticos también pueden promover la salud intestinal, gracias al proceso de fermentación natural. Sin embargo, al ser un queso alto en grasas, contiene grasas saturadas y debe consumirse con moderación por aquellos que controlan los niveles de colesterol. Es un ingrediente versátil, presente en la cocina europea, especialmente en platos alpinos como fondue y raclette. Ya sea disfrutado solo, derretido o acompañado de frutas y frutos secos, el queso suizo crudo ofrece tanto valor nutricional como placer culinario.
