1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 9.8 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.9 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Patata dulce cruda
Las batatas crudas, originarias de América Central y del Sur, son un vegetal de raíz denso en nutrientes celebrado por su vibrante color naranja y dulzura natural. Son ricas en carbohidratos complejos, brindando energía sostenida, y están repletas de fibra dietética, la cual apoya la digestión. Las batatas son una notable fuente de beta-caroteno, un antioxidante que se convierte en vitamina A, promoviendo una visión saludable, piel y función inmunológica. También contienen vitaminas C y B6, junto con minerales esenciales como potasio y manganeso. Bajas en grasa y naturalmente libres de gluten, las batatas crudas son una adición versátil a muchas cocinas, incluyendo platos africanos, asiáticos y sudamericanos. Sin embargo, su textura cruda puede ser dura y ligeramente amarga en comparación con su forma cocida, y comerlas crudas ocasionalmente puede causar malestar digestivo en personas sensibles. En general, las batatas ofrecen una gran cantidad de beneficios para la salud al agregar un toque saludable a tu dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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