1 serving (100 grams) contains 332 calories, 15.5 grams of protein, 28.5 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
790.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 67.9 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 25 g | 125% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1785.7 mg | 77% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 36.9 g | 73% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About salchicha cruda
La salchicha cruda es una combinación versátil y llena de sabor de carne molida, típicamente cerdo, res, o aves, mezclada con condimentos, hierbas, especias, y a veces pan rallado u otros rellenos. Provenientes de diversas culturas alrededor del mundo, las salchichas son un elemento básico en cocinas como la alemana, italiana, y polaca. El contenido nutricional varía según los ingredientes, pero las salchichas a menudo son ricas en proteínas y aportan vitaminas y minerales esenciales como hierro, zinc, y vitamina B12. Sin embargo, también pueden ser altas en grasas, sodio, y conservantes, lo cual puede no concordar con ciertas metas dietéticas. Optar por carnes magras, variedades reducidas en sodio, o mezclas de salchichas caseras puede ofrecer una alternativa más saludable. Dado que la salchicha cruda contiene carne sin cocinar, debe ser manipulada y cocida correctamente para garantizar la seguridad alimentaria. Si se aplican restricciones dietéticas, siempre verificar las etiquetas en busca de aditivos o alérgenos. Las salchichas ofrecen una base llena de sabor para muchos platos clásicos cuando se disfrutan con moderación.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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