1 serving (85 grams) contains 121 calories, 17.0 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
336.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.0 g | 19% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 102.8 mg | 34% | |
| Sodio | 102.8 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.2 g | 94% | |
| Vitamina D | 1241.7 mcg | 6208% | |
| Calcio | 25.0 mg | 1% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 888.9 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El salmón sashimi crudo es una exquisitez arraigada en la cocina japonesa, celebrada por su sabor fresco y limpio y su textura mantecosa. Proveniente de salmón de alta calidad, se corta en finas lonchas y se sirve crudo, a menudo acompañado de salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido. Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón crudo apoya la salud del corazón, reduce la inflamación y promueve la función cerebral. También es una excelente fuente de proteínas, vitamina B12 y selenio, lo que lo convierte en una opción rica en nutrientes para una dieta equilibrada. Sin embargo, consumir pescado crudo conlleva un ligero riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos, por lo que es esencial asegurarse de que provenga de un proveedor de confianza y se manipule correctamente. Con su sabor vibrante y perfil nutritivo, el salmón sashimi crudo es un elemento básico en las tradiciones culinarias japonesas y un favorito apreciado por los amantes del sushi en todo el mundo.