1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.1 g | 11% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.5 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 314.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pimientos rojos crudos son una verdura vibrante rica en nutrientes y ampliamente celebrada en las cocinas mundiales. Originarios de América Central y del Sur, ahora tienen un papel destacado en platos que abarcan desde la cocina mediterránea, asiática y latina. Estos pimientos están cargados de vitamina C, con más del 150% de la ingesta diaria recomendada por porción, además de vitamina A, potasio y antioxidantes como el beta-caroteno. Este perfil nutricional apoya la salud inmunológica, la vitalidad de la piel y la función ocular al tiempo que combate el estrés oxidativo. Bajos en calorías y con alto contenido de agua, son ideales para el control del peso y la hidratación. Su dulzura natural los convierte en un ingrediente versátil, ya sea comidos frescos, en rodajas en ensaladas o mezclados en salsas. Aunque los pimientos rojos crudos tienen bajo contenido de grasa y no contienen colesterol, a veces pueden causar ligeros malestares digestivos en personas sensibles. Incorporarlos en las comidas crudos aporta la máxima nutrición y sabor.