1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 14.0 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.7 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219.2 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla roja cruda es una hortaliza vibrante y crujiente conocida por su sabor fuerte y su llamativo color morado-rojizo. Originaria de Asia pero cultivada ampliamente en todo el mundo, las cebollas rojas son un ingrediente básico en varias cocinas, complementando ensaladas, salsas y adobos con su toque picante. Nutricionalmente, son bajas en calorías y están repletas de vitaminas C y B6, ácido fólico y potasio, además de antioxidantes como la quercetina que pueden ayudar a reducir la inflamación y respaldar la salud del corazón. Las cebollas rojas también ofrecen fibra dietética para ayudar a la digestión. Son una excelente elección para añadir sabor sin un contenido significativo de grasa o azúcar. Sin embargo, su intenso sabor y su potencial para causar irritación estomacal en personas sensibles significa que es mejor consumirlas con moderación. Ricas en compuestos de azufre, tienen propiedades antimicrobianas y pueden favorecer una piel saludable y la inmunidad, convirtiendo a la cebolla roja cruda en un poderoso complemento para una dieta equilibrada.