1 serving (150 grams) contains 346 calories, 38.5 grams of protein, 21.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
550 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34.5 g | 44% | |
| Grasa Saturada | 12.4 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.1 mg | 62% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.2 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de cerdo crudo
El filete de cerdo crudo es un corte de cerdo normalmente obtenido del hombro o lomo y se valora por su rico sabor y ternura. Popular en diversas cocinas globales, incluidas la barbacoa estadounidense y los platillos salteados del este asiático, esta carne versátil suele ser sazonada o marinada para mejorar su sabor. Es una rica fuente de proteínas, esenciales para la reparación y crecimiento muscular, y también proporciona nutrientes importantes como las vitaminas B (B1, B6 y B12), zinc y selenio, que apoyan la salud inmunológica y metabólica. Sin embargo, el cerdo crudo conlleva un riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos, como la triquinelosis o la salmonela, lo que hace necesaria una cocción completa antes de su consumo. Además, el filete de cerdo puede contener grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para quienes controlan la salud del corazón o los niveles de colesterol. Cuando se prepara de manera responsable como parte de una dieta balanceada, el filete de cerdo puede ser una opción sabrosa y rica en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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