1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cerdo crudo
La carne de cerdo cruda es una carne versátil que forma parte fundamental en las cocinas de todo el mundo, incluidos los platos chinos, coreanos, mediterráneos y americanos. Es rica en proteínas, esenciales para la reparación muscular y el funcionamiento general del cuerpo, y contiene nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B (B1, B6 y B12), zinc y selenio, que apoyan los niveles de energía, la inmunidad y la función celular. El cerdo también proporciona una fuente de grasas saludables, aunque su contenido de grasa puede variar según el corte, siendo los cortes magros más bajos en grasas saturadas. Sin embargo, consumir cerdo crudo implica el riesgo de exposición a bacterias o parásitos dañinos, lo que requiere un manejo y almacenamiento adecuados para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Cocinar adecuadamente el cerdo elimina estos riesgos y mejora su perfil nutricional. Al elegir cerdo, opta por cortes de alta calidad, obtenidos de forma sostenible, para obtener los mejores beneficios para la salud y sabor.
