1 serving (100 grams) contains 242 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 17.9 g | 89% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 171.4 mg | 57% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 40.5 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de cerdo cruda
La carne picada de cerdo cruda es carne de cerdo finamente molida, a menudo hecha a partir de una combinación de cortes magros y recortes grasos para lograr una textura equilibrada. Un elemento básico en muchas cocinas globales, la carne picada de cerdo es particularmente popular en platos asiáticos como dumplings y salteados, así como en recetas occidentales como albóndigas y salchichas. Es un ingrediente versátil que absorbe bien los sabores, lo que lo hace adecuado para preparaciones saladas y condimentadas. Nutricionalmente, la carne picada de cerdo es una rica fuente de proteínas, esenciales para la reparación y el crecimiento muscular, y contiene vitaminas y minerales importantes como hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Sin embargo, su contenido de grasa puede variar, con opciones más grasas contribuyendo a un mayor consumo de grasas saturadas. Optar por carne picada de cerdo magra puede reducir este impacto mientras se mantienen sus beneficios nutricionales. Como todas las carnes crudas, debe ser almacenada y manipulada con cuidado para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
